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Zuckerfiguren aus Kuchen-Herzen am Stiel

Cake Pops mit Kindern

Bastelideen/Kurz Anleitung Backen

geschrieben von
Sowela

Schwierigkeit
einfach

VN:F [1.9.9_1125]

Zeitaufwand
keine Angabe

Kosten
günstig

Idee
vom Autor

Beim Kuchenbacken hatten wir noch etwas Teig übrig. Diesen haben wir in einer Silikon-Form für Schokoladen-Konfekt ausgebacken. So sind kleine Kuchen-Herzen entstanden aus denen wir dann Cake-Pops-Figuren am Stiel, also Kuchenlollis gemacht haben. Die Kinder haben dann mit Zuckerguss, Schokoladen-Kuvertüre und Zucker-Fondant daraus lustige Figuren gemacht.

Das brauchst Du

 
Werkzeug:

Bastelideen/Kurz Anleitung: Zuckerfiguren aus Kuchen-Herzen am Stiel -- Das brauchst Du Die üblichen Küchengeräte zum Backen und Dekorieren sowie eine Knoblauchpresse.

 
Material:

Rührteig zum Kuchen-Herzen backen (Rezept nach Belieben). Puderzucker und Zitrone für den Zuckerguss. Kuvertüre, Dekor-Fondant in verschiedenen Farben (selbst gemacht oder gekauft), Zucker-Schrift, Back- und Speisefarben, Deko-Zuckerperlen oder ähnliches. Hier schaut man einfach, was der Back-Zutaten-Schrank hergibt.


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Und so geht's

Die Kuchen-Herzen backt man am besten einen Tag vorher (haben wir nicht gemacht, daher kühlen wir hier im Wasserbad ab) und steckt sie noch warm auf einen Stiel. Wir hatten keine Lolli-Stiele und haben uns mit Schaschlik-Spießen aus Holz beholfen. Dies hält aber nicht besonders gut. Man kann die Spieße vorher in Zuckerguß oder flüssige Schokolade tauchen, dann hält es etwas besser.

Jetzt müssen die Herzen grundiert werden. Dazu taucht man sie in Zuckerguss (weiß oder mit Lebensmittelfarbe gefärbt) oder flüssige Schokolade (Kuvertüre) und läßt sie trocknen.

Mit gekauftem oder selbst gemachtem Zucker-Fondant kann man dann die Herzen nach Belieben dekorieren. Haare kann man ganz einfach mit Hilfe einer Knoblauchpresse herstellen.

Zum Herstellen neuer Farben kann man zwei verschiedene Farben Mischen, z.B. erzeugt man Rosa durch Mischen von Weiß und Rot. Das Färben von weißem Fondant mit Lebensmittelfarbe funktioniert aber leider nicht, da das Fondant bei Zugabe von Flüssigkeiten zerstört wird.

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