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Anleitungen nach Tags: wie bei oma

Omi's Frühlingsschmaus

Freigegeben in Kochen

Wenn es das erste Gemüse und die ersten jungen Kartoffeln auf dem Marktreif gibt, ist es Zeit für Omi's Frühlingsschmaus.

Vorspeise: Rindfleischsuppe
Hauptspeise: Petersilienkartoffeln, Grüne Sauce, Rindfleisch
Nachspeise: Birnenhälfte mit Schokoladeneis

Omi's Heringstopf

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Ein Heringstopf nach Omi's Rezept, mit Bratkartoffeln und einem Salat ist ein ideales Frühlingsessen. Es schmeckt aber auch zu allen anderen Jahreszeiten.

Omi's Grüne Sauce

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Wenn im Frühjahr die ersten Kräuter im Garten aus der Erde sprießen, wird es Zeit für die frische „Grüne Sauce“ nach dem Rezept meiner Großmutter.

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