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Omi's Heringstopf

Rezept für Heringstopf oder Heringsstippe

Bastelideen/Kurz Anleitung Kochen

geschrieben von
Hira

Schwierigkeit
einfach

VN:F [1.9.9_1125]

Zeitaufwand
ca. 20 Minuten

Kosten
günstig

Idee
Sonstiges
altes Familienrezept

Ein Heringstopf nach Omi's Rezept, mit Bratkartoffeln und einem Salat ist ein ideales Frühlingsessen. Es schmeckt aber auch zu allen anderen Jahreszeiten.

Das brauchst Du

 
Werkzeug:

Bastelideen/Kurz Anleitung: Omi's Heringstopf -- Das brauchst Du Schneidebrett
Küchenmesser

 
Material:

für 4 Personen:
4 Heringe
1 Apfel
1 Zwiebel
8 gehäufte Eßl. Majonaise
8 Eßl. Magerjoghurt


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Und so geht's

Heringe (Bismarkhering) in mundgerechte Stücke schneiden. 1 Apfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Zwiebel schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden. 8 gehäufte Eßl. Majonaise mit 8 Eßl. Magerjoghurt mischen. Alle Zutaten in die Majonaise-Mischung geben und vorsichtig verrühren. Kühl stellen und einen Tag durchziehen lassen! Dazu schmecken Bratkartoffeln und Salat.

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